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柚子かほる煮 うなぎ2本セット(淡炊き・濃炊き)

四万十川の伏流水で育てた鰻と真昆布を交互に重ねて炊き、高知県産の柚子皮煮と合わせた贅沢な一品。
ひと釜ずつ手作りのため、お日にちを頂く場合がございます。
また、数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。
【通信販売は下記日程で受注・発送させていただきます。】
第1回ご注文締切 6/26(月)→7/5(水)出荷予定
第2回ご注文締切 7/3(月)→7/12(水)出荷予定
第3回ご注文締切 7/10(月)→7/19(水)出荷予定
※お届けのご指定は出荷予定日の3日以降をご指定下さい。
本年の土用の丑の日は7/25と8/6です。

商品名:柚子かほる煮うなぎ2本セット(淡炊き・濃炊き)
原材料:うなぎ(高知県産)、砂糖、醤油、酒、ゆず、みりん、昆布、水あめ、[原材料の一部に小麦・大豆を含む]
別添:山椒粉
内容量:2本
賞味期間:90日間
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存

 
商品コード : 77203
価格 : 10,000円(税込)
2本
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奇跡の清流で育った鰻を真昆布でふっくら炊いた柚子かほる極上うなぎ


「柚子かほる煮 うなぎ」は四万十川の伏流水で育てられた1本ものの鰻を、真昆布と交互に重ねて炊き上げた贅沢な逸品です。
「淡炊き」「濃炊き」2種類からお好みでお選び頂けます。
「鰻のひつまむし 柚子入り」は“仁淀ブルー”と称される高い透明度を誇る清流の伏流水で育てられた鰻。食べやすくカットしてあるため、ひつまぶし用としてすぐにお召し上がり頂けます。

極上の鰻に真昆布のうまみを 柚子かほる煮うなぎ / 鰻のひつまむし柚子入り

高知県の三大清流 四万十川・仁淀川の恵みをいただく極上品

人々を魅了する高知県の三大清流、四万十川と仁淀川。
松前屋の「柚子かほる煮うなぎ」「鰻のひつまむし柚子入り」は、
そのミネラル豊富な清流の伏流水で育てられた鰻を使用しています。

豊かな清流の恵みが、極上品へと引き上げています。

土用の丑の日には、一味ちがう極上うなぎ夏バテ防止に鰻+昆布のちから

からだに必要なミネラルやビタミンが失われて引きおこる「夏バテ」。

古くから夏バテ予防、土用の丑の日といえば鰻ですが、この鰻に多くふくまれる
ビタミンB群と相性の良いミネラルが「昆布のミネラル」です。

おおくの必須ミネラルを含む昆布は、その美味しさだけでなく
からだを整えるために、ぜひ、意識して取り入れたいもの。

「柚子かほる煮 うなぎ」「鰻のひつまむし柚子入り」は
暑い夏を乗り切るためにからだにも優しい、逸品です。

高知産の柚子を使った柚子皮煮の香り

別炊きの高知産・柚子煮を合わせ、さらに独特の味わいを引出している
「柚子かほる煮 うなぎ」と「鰻のひつまむし 柚子入り」

鰻と柚子を合わせるのは、夏の暑い日にも柚子の風味で
食欲増進してほしいと願う松前屋のこだわりです。

一味も二味もちがう「柚子かほる煮 うなぎ」「鰻のひつまむし 柚子入り」は
昆布屋ならではの、からだ思いの贈り物。

ご自宅用、ご贈答用にも大変喜ばれています。

【創業100余年】老舗昆布屋が からだ想いの「極上うなぎ」を作りました

柚子かほる煮 うなぎ

『淡炊き』

柚子の香りが引き立つ淡い仕上がりは
素材うなぎの味がよくわかる、しっとり
やさしい味わいのお惣菜感覚。
軽く炙って召し上がるのもお勧めです。
(柚子煮、昆布入り)

柚子かほる煮 うなぎ

『濃炊き』

しっかりとした味の「濃炊き」。
ご飯との相性も良い味付けです。
お茶漬けやひつまぶしにも。
(柚子煮、昆布入り)

鰻のひつまむし 柚子入り

食べやすくカットされた鰻と香り高い柚子皮煮をあわせました。
松前屋オリジナルの味わいです。
使いやすく、ご年配の方やお子様にもオススメです。

(柚子煮入り)

ご自宅用&ご贈答用に大人気 「柚子かほる煮 うなぎ」「鰻のひつまむし」

温めずにそのままお召し上がり頂けます 暖かいご飯にのせるだけ。昆布のうまみタレを味わったら、お出汁をかけても美味しい! 温めたい場合は、袋から取り出して耐熱皿で電子レンジで温められます。 お好みで薬味やとろろを加えても美味しく頂けます。 数も限られた季節の出会い物どうぞ、ご賞味くださいませ 

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