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こんぶた 醤仕立て こんぶた 醤仕立て
こんぶた 醤仕立て こんぶた 醤仕立て
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こんぶた 醤仕立て

『こんぶた』はスペイン産の熟成豚を使用しております。熟成された肉の凝縮したうま味を実感していただけます。
ご家庭ではなかなか味わえない皮つき肉ですので、皮つきならではのトロリとした食感もお楽しみいただけます。

<醤(ひしお)仕立て>は昆布のだしを利かせ、醤油などとコトコト炊き上げました。ちんぴやクコの実、クルミなどと炊き上げた薫りの良い昆布がトロトロの豚肉合わさって、ご飯やおかずに良くあいます。


商品名:こんぶた 醤仕立
原材料:豚肉、醤油、酒、みりん、砂糖、醸造調味料、還元水飴、昆布、水飴、高果糖液糖、醸造酢、ぶどう糖、くるみ、くこの実、ちんぴ、ドライマンゴー、干し椎茸、寒天、乾燥たまねぎ、八角、花山椒、しょうが、唐辛子、米ぬか、ゲル化剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、[原材料の一部に大豆、小麦を含む]
内容量:205g
賞味期間:90日間
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存
商品コード : 77100
価格 : 918円(税込)
205g
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とろけるスペイン産最高級熟成豚と、たっぷり昆布のRICH DELI

スペイン産RALポーク使用 熟成肉×昆布とろとろ新感覚 ギフト人気リッチなお惣菜 3種類

「こんぶた」は最高級スペイン産の熟成豚(RALポーク)のうま味と、昆布のうま味をとろとろに炊き合わせたリッチなお惣菜。

希少なRALポークは日本では珍しい皮つきのままの調理。しっかりとしたうま味とあま味が広がります。

たっぷり昆布のお出汁が奏でるコンビネーションを、お楽しみ下さい。

90秒でできちゃう RICH DELI こんぶた
ⓒToptrading Co.,Ltd

最高級スペイン産熟成豚 RALポーク使用

「最高位の・王位の」という意味をもつスペイン語、REAL(レアル)からその名が付いた
RALポークは、美食スペインのカタルーニャ州で誕生しました。

「本来のスペイン豚の美味しさを取り戻す」という願いを叶えたRALポークは、
瞬く間に世界のトップシェフの舌をうならせ
「ポークとは思えない鮮やかな赤身」「赤身のうま味と軟らかさが非常に強い」
「脂身のくさみがまったくない」と絶賛。

「こんぶた」はこの希少なRALポークの熟成肉を使用することで
熟成ならではの濃厚な美味しさと、
天然昆布のうま味のコンビネーションを実現しています。

こんぶたのRALポークは
ドライエージング(熟成)&皮つき

こんぶたのRALポークは、家庭では調理がむずかしい
皮つきのドライエージング(熟成)肉。

ドライエージングとは、乾燥した状態から徹底した湿度・温度管理のもと
肉を寝かせる熟成の手法。

一般的な熟成をかけた肉でも、軟らかくなりうま味が強くなりますが
ドライエージングの場合は水分が蒸発するため、香りや味が更に濃厚になります。

ドライエージングだけでもトロトロ感を味わえますが
こんぶたは皮つきの部位を使用することで
この上ない、とろけるような食感とうま味に仕上がっています。

ⓒToptrading Co.,Ltd

【創業100余年】老舗昆布屋
「伝承の煮炊き」で、リッチなお惣菜を作りました

こんぶた 醤ひしお仕立て

醤(ひしお)仕立ては昆布のだしを利かせ、醤油などとコトコト炊き上げました。
ちんぴやクコの実、クルミなどと炊き上げた薫りの良い昆布がトロトロの豚肉と合わさってご飯やおかずに良くあいます。

こんぶた 香醋こうず仕立て

香醋(こうず)仕立ては、もち米を原料に中国で古くから使われている『香醋』を使っています。ほのかな酸味と熟成した薫り・コクが、豚肉や昆布と絶妙に合わさっています。

こんぶた トマト仕立て

トマト仕立ては、職人が丁寧に作り上げたトマトソースと柔らかく炊いた昆布と豚を合わせました。そのままお惣菜として、ソースをいかしてパンやパスタにもおすすめです。

ギフト&スペシャルホームディナーに大人気
「こんぶた」シリーズ

レンジで90秒温めるだけ! 常温保存OK!

お店では、入荷後すぐに完売する人気商品

すぐにできちゃう「こんぶた」のお召し上がり方

【電子レンジ】中身を器に移してラップをして、90秒(500W)温める
または
【湯煎】外袋から取り出して、透明の中袋のまま沸騰したお湯で5分ほど温める

とろけるスペイン産最高級熟成豚と、たっぷり昆布のRICH DELI スペイン産RALポーク使用 熟成肉×昆布とろとろ新感覚 ギフト人気リッチなお惣菜 3種類 90秒でできちゃう RICH DELI こんぶた

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